为了进一步增强我校旅游、酒店专业建设,提高教育教学水平,提升专业发展水平,2019年4月28日,学校酒店专业部骨干教师在部主任带领下,一行8人前往江西环境工程职业学院进行参观学习。对江西环境工程职业学院旅游管理、酒店管理专业课程设置、专业实训室建设、专业教学、1+X(毕业证+职业技能资格证)等情况进行了深入学习交流。
在旅游与外语学院卢欢庆院长、王协斌副院长的带领下,团队参观了茶艺实训室、酒艺实训室、大师工作室、VR虚拟仿真实训室、世界技能大赛中国集训基地等,并与相关专业教师就专业的课程设置、专业发展、技能辅导和全国导游资格证考证等进行了探讨。
卢欢庆院长就专业建设、专业教育教学、专业发展方向以及学生培养重点等方面提供了很多宝贵的意见和建议,王协斌副院长就全国导游资格证考证、茶艺师职业资格考证等作了详细介绍。
通过参观学习,学人之长,补己之短,开拓了老师们的教育视野,为进一步谋划好专业建设和发展提供了宝贵经验。返校后,老师们纷纷表示不虚此行,并决心要把这次学习到的教育教学理念和经验渗透到日常的教育教学实践中,为学校的发展添砖加瓦。(瑞金中专 吴小康)